「GARCON CAFE」
昨年、原宿にオープンした『GARCON CAFE』。
「給仕」を意味する「ギャルソン」をコンセプトとしたCAFE&BARのスタッフ達は、モデルや俳優、ミュージシャンを目指すイケメン揃い。
この店では、本場フランスの男性給仕をモチーフとし、各テーブルを1人1人が担当してお客様にチップを貰います。チップと言っても、来店時に手渡される1枚のコインが代わりとなり、ギャルソンの仕事に満足をすればコインを手渡します。このコインが、ギャルソン達のレッスン代や活動費となり、お客自らが彼らの夢を応援出来るという仕組み。また、コインを自身で使うことも可能。枚数に応じ、ギャルソンとの2ショット写真や様々な特典に変えることが出来ます。食事や飲み物はもちろん、様々な楽しみ方が出来るコンセプトカフェです。
・11:30~16:30 CAFEタイム ※時間制あり
(お料理/L.O. 15:30)(ドリンク/L.O. 16:00)
・18:00~22:00 DINNERタイム ※時間制あり
・22:00~5:00 BARタイム
※バーチャージ¥2000 時間無制限
ブリュレやガレット、クレープなどの軽食から、ディナーコースまで楽しめるGARCON CAFE。
左のスペシャル・クリーム・ブリュレは、なんとギャルソンがお客様の目の前でバーナーを使って仕上げてくれる、見た目にも楽しめる料理です。
そして、ガレットやクレープは、実際にフランスで使用されている素材を使っているという徹底ぶり。
本格的な味に大満足間違いなし!
1.スペシャル・クリーム・ブリュレ
2.ベーコンエッグ(ガレット)
3.アボカド シュリンプ ツナマヨ仕立て(ガレット)
4.ショコラ ショコラ ショコラ(クレープ)
5.ミルフィーユ(クレープ)















